quarta-feira, 14 de julho de 2010

Maratona gastronômica

O finde passado foi bem movimentado no campo gastronômico...

Sábado à tarde no Legítimo:
- O primeiro tempo começou com uma excelente feijuca, leve e bem saborosa (se é que isso é possível...) acompanhada de chope Brahma de primeira, para mim, e de caipirinha na medida, para Ela. E assim fomos. Sem pressa. Para finalizar, e recuperar, um caldinho de feijão sustancioso e um gelatto de limão com vodcka (alá Dom Curro). E olha que nem pedimos a especialidade da casa: linguiças artesanais.

- O segundo tempo começou quando o Bro chegou e Ela foi passear (leia-se fazer compras). Aí passamos do chope para a Norteña. Uma, duas... Cerra Malte. Uma, duas... Excelente papo. Papo sério. Papo não sério. Jogo da copa em segundo plano. Depois disso, sinceramente, me lembro apenas das coisas mais importantes como eu ter pago a conta e chegar em casa de chofer... E que foi muito bom!

Sábado à noite com creme de cebola:
- Mesmo sob efeito do ocorrido horas antes, cumpri a minha promessa de fazer um creme de cebola para nós. E não é que deu certo?! Ficou ótimo. A receita é bem simples, pegamos na Veja da semana passada. Acompanhado de excelentes pães e uma copa bem sequinha, esse creme desceu redondo e deixou saudades. Tanto que na próxima já terá alguns aperfeiçoamentos, como turbinar a receita, achar o nome em francês para ficar mais chique e tirar fotos mais arrumadas...


Domingo comemorando aniversário da Da. June na Pça. São Lourenço:
- Esse lugar é sensacional. Parece que estamos numa fazenda de tão tranquilo o arborizado. As crianças têm lugar de sobra para correr e se divertir. Só por isso já vale a pena conhecer.
- Das comidas, o que me marcou foi o carpacio de peixe de água doce muito saboroso (não lembro o nome, alguém me ajude, pls...). Tinha também as famosas ostras, classificadas como 'Excelentes' pelo Bro. Mas ainda não foi dessa vez. Meu espírito de aventura ficou em casa. O carneiro estava bem interessante, mas nada fora do comum.
- O que fez sucesso mesmo foi a mesa de sobremesa. Eu repeti duas vezes. Outros repetiram 3 vezes como o professor Ovídio. Tinha um prato que o professor Dorival batizou de pizza de goiabada que estava sensacional...
- Fora isso, comemorar o aniversário da Da. June com ela presente, coisa que não acontecia há anos, foi muito, muito gostoso. Outra presença ilustre foi o Gustavinho, que está começando a participar mais dos eventos da família. Espero que tenhamos outros como esse no futuro.

Abraços e beijos.